[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ trứng thì trứng cuộn 3 lớp chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

6 quả trứng gà

Hành lá, cà rổt

Thịt băm

Dầu, mắm, hạt nêm

Cách chế biến

Lớp 1, lớp 2: (chuẩn bị) Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 bát nhỏ. Tra vào mỗi bát 1 nhúm hạt nêm, 1/2 thìa mắm cho thơm, 1 thìa nước để trứng nở to hơn.

Chiên lòng đỏ trước làm lớp trong cùng. Chiên tới khi lớp phía dưới khô se se lại thì bắt đầu cuộn vào thành cuốn dài. (lưu ý không chiên quá chín thì sẽ không cuộn được đâu nah ^^). Sau đó gạt gọn lớp 1 vào góc chảo. Rồi tiếp tục đổ bát lòng trắng vào chiên, khi lớp dưới hơi se lại thì dùng đũa cuộn từ chỗ lòng đỏ vào thành cuốn. Tiếp tục gạt vào 1 góc để đổ lớp 3.

Lớp 3 (lớp ngoài cùng) : (chuẩn bị) hành lá, cà rốt rửa sạch thái nhỏ cho vào bát. Đập 2 quả trứng vào trộn đều cùng mắm, hạt nêm, chút nước. Sau đó đổ vào chảo chiên tới khi hơi se se lại thì tiếp tục cuộn thành cuốn dài

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ trứng thì trứng rán lá mơ chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Trứng và lá mơ thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 nắm lá mơ lông

1-2 quả trứng gà

1 ít bột canh/ 1 thìa mắm

3 thìa dầu ăn

Cách chế biến

Lá mơ lông rửa sạch, vẩy hết nước thái nhỏ. Trộn lá mơ với 1 ít bột canh (súp) hoặc mắm

Đập trứng vào bát lá mơ, đánh trộn đều, thêm 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp trứng, lá.

Làm nóng chảo cho 2 thìa vào chảo, chờ chảo nóng già, dàn đều hỗn hợp trứng lá mơ lên mặt chảo, lật mặt 2 lần cho trứng và lá chín khô là được

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì cơm rang trứng muối lạp xưởng chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

4 chén cơm

2 cái trứng vịt muối

3 cái trứng gà

2 cái lạp xưởng tươi

15 trái đậu que

1/2 củ cà rốt

2 tép hành lá

Cách chế biến

Trứng muối rửa sạch, cho vô nồi nước để luộc khoảng 15 phút cho trứng chín. Ta chẻ đôi quả trứng, lấy muỗng múc lòng trắng và lòng đỏ ra, dùng nĩa tán nhuyễn.

Trong lúc chờ trứng muối chín, ta rửa sạch đậu que, cà rốt, hành lá. Đậu que và cà rốt ta mang xắt hạt lựu. Bắc nước lên bếp. Khi nước sối nhẹ, ta cho vô một chút muối, đường và dầu ăn rồi thả đậu que vô trụng trước 30 giây. Sau đó thả cà rốt vô, đảo nhanh rồi vớt ra, cho vô tô nước lạnh. Khi cả hai đã nguội, ta vớt ra dĩa để đó.

Đập trứng gà ra tô, dùng đũa đánh tan. Chuẩn bị sẵn 4 chén cơm nguội, lấy đũa xới cho cơm tơi ra.

Cho 3tbsp đâu ăn vô chảo. Khi dầu nóng, ta cho trứng muối đã tán vô đảo lên cho sôi bông lên. Tiếp theo, ta cho lạp xưởng đã xắt vô xào chung. Sau đó ta trút phần cơm đã chuẩn bị vô chảo, đảo cho đều.

Tiếp theo, ta cho phần cà rốt và đậu que vô chảo cơm, đảo cho tất cả trộn thật đều nhau. Đùa cơm sang một bên, cho 2tbsp dầu ăn vô chỗ trống. Khi dầu nóng, ta cho ohaafn trứng gà đã đánh tan vô.

Dùng spatula đảo cho trứng chín và nát ra rồi trộn dần với phần cơm chiên cho tới khi tất cả nguyên liệu trộn lẫn với cơm thật đều. Nêm vào đó: 1tbsp nước mắm + 1/4tsp bột ngọt rồi đảo đều. Hành lá xắt nhỏ, đợi đến khi hạt cơm ráo và săn lại, ta cho hành lá vào chảo cơm rồi trộn đều.

Rắc vô chảo cơm 1/3tsp tiêu xây, trộn lên rồi tắt bếp. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì canh rau ngót nấu nấm bào ngư chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 bó Rau ngót

50 gr nấm bào ngư

Muối, hạt nêm

Cách chế biến

Rau ngót làm sạch, vò qua rau cho mềm.

Nấm cắt nhỏ xào săn lại. Cho nước vào nấu thêm 5-7 phút

Cho rau ngót vào nấu đến khi rau mềm. Các bạn cũng có thể xào rau ngót vài phút sau đó cho vào nấu như thế rau sẽ đậm đà hơn tuy nhiên nếu nấu trực tiếp, không xào thì rau sẽ thanh hơn

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì canh chua dọc mùng thịt băm chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 g thịt nạc xay

2 quả cà chua

1 cây mùng

hành lá, gia vị

hành củ

Cách chế biến

Hành củ băm nhỏ; mùng tước vỏ, rửa sạch, cắt lát; hành lá cắt khúc; cà chua cắt nhỏ. Uớp thịt với hành củ băm, 1 thìa canh mắm trộn đều để 15 phút. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào với xíu muối, khi cà chua nhừ cho thịt vào đảo đến khi thịt săn lại. Chế vào nồi 2l nước.

Nước sôi, nêm gia vị cho vừa miệng, bạn có thể bỏ thêm chay, sấu nếu thích vị chua hơn. Nấu thịt trong 10 phút, hớt sạch bọt nếu có, nêm gia vị cho vừa miệng.

Thả mùng, hành vào, chờ sôi lại rồi tắt bếp.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì trứng chiên hến chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

300 g ruột hến

5 quả trứng

2 thìa canh bột mì

Hành lá,

hành củ,

rau răm,

gia vị

Cách chế biến

Hến rửa sạch để ráo. Phi thơm hành củ, cho hến vào xào với 1 thìa canh mắm, đến khi ruột hến săn lại thấm gia vị.

Đập trứng ra bát, cho bột mì, ruột hến, hành lá, rau răm cắt nhỏ, hạt tiêu vào trộn đều.

Múc từng thìa ruột hến chiên vàng.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì thịt heo sốt sả tắc chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500 g thịt heo (thịt ba chỉ hoặc nách)

1 quả trứng, 2 thìa canh bột mì

1 thìa canh sữa đặc

Sốt: 1 thìa canh nước cốt tắc; 1 củ hành, 1/2 củ tỏi; 1 thìa canh mắm; 2 thìa canh mật mía

Cách chế biến

Thịt cắt miếng dày 0,7cm. Ướp 2 thìa cf muối, 1 thìa canh sữa đặc để 20 phút. Cho bộ t mì, trứng vào thịt, đảo đều.

Cho thịt lên chảo chiên vàng đều hai mặt, cho ra giấy thấm dầu.

Hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho nguyên liệu sốt tắc vào đảo đều, rồi đổ thịt vào chảo xóc đều sốt để áo một lớp mỏng lên thịt. Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món gỏi ngũ sắc chay đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

150 gram nấm đùi gà

100 gram nấm bào ngư

1 đòn chả chay (150 gram)

100 gram bắp chuối

1 củ cà rốt

1 quả dưa leo

1 củ môn

1/4 quả thơm

1 quả chanh

Ớt, tỏi, boaro

Gia vj: Dầu ăn, mè trắng, hạt nêm chay, Chinsu, nước tương, đường

Cách làm

Sơ chế các loại nấm, bắp chuối, dưa leo, cà rốt, rau húng. Riêng dưa leo, cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

Môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi rồi chiên giòn.

Hấp nấm bào ngư, nấm đùi gà, chả chay cắt lát.

Nước trộn gỏi: Hòa hỗn hợp gồm 1 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa Chinsu, 1 thìa hạt nêm chay. Tao boaro với ít dầu, cho hỗn hợp vừa hòa vào, thêm 2 thìa nước, nêm theo khẩu vị, để nguội hẳn thì xay thơm và tỏi ớt băm vào, rắc ít mè trắng lên trên.

Bày các thứ ra thau, chan hỗn hợp nước trộn gỏi lên, vắt thêm chanh, trộn đều, sau cùng cho đậu phộng, bày ra dĩa, ăn với cơm hoặc bánh tráng, bánh phồng tôm.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món chim quay bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 con Chim câu

2 tai nhỏ Hoa hồi

1 quả nhỏ thảo quả

1 miếng Quế

Ngũ vị hương

1/2 củ Tỏi băm nhỏ

1/2 tcf mắm Hạnh Phúc

1/3 tcf gia vị

2 thìa cà phê mật ong

Cách làm

Nước táu: rang thơm thảo quả, hồi, quế rồi cho 1 bát tô nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong 15p. Sau đó cho 1/2 tcf ngũ vị hương + tỏi + 1/2 tcf mắm + 1/3 tcf gia vị. Cho chim đảo qua rồi cho cả nồi vào tủ lạnh ngâm ít nhất 2 tiếng. Lưu ý dùng nồi nhỏ như nồi quánh để ngâm ngập chim câu.

Cho chim ra ngoài để ráo khô da hoặc dùng khăn thấm rồi xoa 1 ít dầu ăn. Cho vào nồi nướng 160 độ trong 20p. Sau đó mang ra quét mật ong đều. Để 200 độ trong 5 phút, lật ngược lại để 200 độ trong 4p.

Ngon lắm các bạn nha

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món bún thịt nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500 g thịt bằm

1 kg bún sợi nhỏ

2 trái dưa leo

2 bó xà lách nhỏ

2 Tỏi băm, 2 hành tím băm

2 nhánh sả băm nhuyễn

1 muỗng cf nước mắm, tiêu, bột nêm, ngũ vị hương

1 muỗng canh dầu hào, mật ong

1/2 chén ăn mỡ hành

6 nhánh hành lá

Nước lọc, tỏi, ớt, nước mắm, đường, chanh

Cách làm

Sả, tỏi, hành tím mình làm sạch sau băm nhuyễn hoặc có điều kiện các bạn cho vào máy xay cho nhanh.

Ướp thịt. Thịt băm (vừa nạc vừa mỡ) ăn cho ngon. Trộn hỗn hợp sả, tỏi, thêm bột nêm, nước mắm, tiêu, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương. Lấy găng tay nấu ăn trộn đều để gia vị ngấm vào thịt. Ướp khoảng 30' hoặc lâu hơn. Không mặn đâu.

Nấu mỡ hành. Bắt dầu vào chảo cho thêm ít muối. Dầu sôi thì đổ vào chén hành cắt hạt lựu sẵn. Nhớ đổ từ từ nhé. Vì dầu rất nóng.

Rau xà lách cắt nhỏ. Dưa leo cũng cắt đôi từng miếng mỏng ăn kèm rất ngon nha. Mình không có thời gian nên không làm thêm đồ chua nè.

Nước mắm:

- 20mc nước lọc

- 3mc đường

- 5mc nước mắm Hưng Thịnh

Khuấy cho đường tan nhé. Rồi các bạn cho:

- 1mc chanh

- Tỏi, ớt băm nhuyễn

Là xong phần nước mắm.

Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu Philip. Thịt mình vo thành miếng tròn dẹp để vào khay. Chỉnh 5' 160 độ (lật đều 2 mặt luôn). Sau chỉnh lên 10' 180 độ (cũng 2 mặt luôn nhé).

Thành quả đây ạ

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món chả cá chiên nước mắm đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500g Chả cá

4 muỗng canh Nước mắm

2 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước lọc

Ớt, tỏi băm, hành lá, dưa leo

Cách làm

Bắt chảo với dầu nóng cho tòi vào phi thơm, bỏ chả cá vào chiên vàng đều cỡ 10'.

Trộn hỗn hợp tất cả nước mắm, đường, nước lọc thêm 1 trái ớt cắt nhuyễn (có thể điều chỉnh độ cay theo sở thích của gia đình mình nhé). Các bạn khuấy cho đều tay hỗn hợp tan đều là được.

Sau đó chúng ta lấy hỗn hợp nước măm pha sẵn đổ thẳng vào chảo chả cá đang nóng nhé. Đổ nhẹ. Và chình lửa nhỏ. Đảo đều đến khi hỗn hợp ngấm vào chả cá thì tắt bếp. Cỡ 10' à. Tắt bếp cho ít hành lá vào cho thơm (mình còn có xíu hành nên chụp ảnh không rõ).

Xong rồi. Mình đổ chả cá ra đĩa thôi. Cắt 1 ít dưa leo ăn kèm cho mát. Quá đơn giản phải không nè ^^

Bữa đấy mình ăn kèm với canh kim chi.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt bò thì xu hào xào thịt bò chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt bò thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 củ su hào 400 gr

150 gr thịt bò thăn

2 mcf tỏi băm

1 mcf sả băm

1/2 mcf bột bắp

1 mcf dầu hào

1/5 mcf tiêu xay

Hành ngò

Cách chế biến

Su hào gọt vỏ xắt lát mỏng rồi xắt sợi.

Ướp bò 15ph với 1 mcf dầu hào, 1 mcf tỏi băm, 1 mcf sả băm, 3 mcf nước tương, 1/2 mcf bột bắp, 2 mcf dầu ăn. Chảo nóng cho dầu ăn phi thơm 1 mcf tỏi băm, cho bò vào xào tái. Trút ra bát riêng. Thêm su hào vào chảo nêm vừa ăn, xào chín tới. Thêm bò đảo vài dạo là được.

Rắc hành ngò và tiêu xay.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]