Hôm nay :

Hotline: 0982-184-670

[tintuc]
Với những người mới thưởng thức rượu vang thì rất khó để phân biệt được một chai rượu vang Pháp cao cấp với một chai vang thông thường. Bởi vang Pháp chính hãng đều có bao bì đẹp, chai, nhãn mác sang trọng. Để phân biệt được, bạn cần phải có sự am hiểu nhất định về loại rượu nổi tiếng này.

Nếu tìm hiểu đôi chút thì bạn sẽ không khó để biết rằng, cũng có loại vang Pháp cao cấp và loại bình dân. Bạn đã từng uống vang Pháp thì sẽ thấy, kể cả những chai vang giá rẻ thôi, vị của nó cũng đã rất tuyệt vời. Nhưng với những chai vang cao cấp thì hương vị của nó còn đặc biệt hơn thế rất nhiều. Điều đó đã làm nên giá trị và đẳng cấp của từng loại vang.


Phân loại rượu vang Pháp

Từ năm 1937, Pháp đã có hệ thống phân loại chất lượng rượu vang. Theo đó, rượu vang Pháp được phân loại ở các mức độ:

+ Rượu vang phân hạng AOC/AOP

Phân hạng này theo tiêu chuẩn khắt khe nhất và cũng là phân hạng cao cấp nhất. Vang của phân hạng này được đặt tên kèm theo vùng sản xuất. Vang pháp cao cấp phân hạng AOC/AOP phải đạt các yêu cầu về giống nho, cách trồng nho,  phương pháp, nồng độ cồn tối thiểu, cách ủ vang… Được xếp hạng như sau:

– Grand Cru: Là loại vang chất lượng hảo hạng. Bao gồm các vùng lớn là Bordeaux, Burgundy, Alsace và Champagne, đôi khi là cả Languedoc và thung lũng Loire.

– Premier Cru: Loại vang có chất lượng hảo hạng. Dùng để phân loại vang của các tiểu vùng trong những vùng trồng nho lớn của Pháp.

Những thuật ngữ này cũng thể hiện thông tin trên chai rượu. Vậy nên khi mua, bạn hãy để ý về những điều này.

Nếu trên chai ghi một trong những thông tin trên thì đó chắc chắn là vang Pháp cao cấp không phải bàn cãi.



+ Vang phân hạng IGP

Phân hạng này là những loại vang có chất lượng không thua kém gì phân hạng AOC. Chỉ khác nhau về giống nho là quy trình làm rượu không giống với luật của AOC/AOP.

+ Vang phân hạng Vin de France

Đây là phân hạng thấp nhất của vang Pháp. Loại vang này được làm từ bất kỳ giống nho nào của Pháp. Trên chai vang không ghi khu vực cụ thể. Thường là cụm từ Vintage – niên vụ thu hoạch nho có thể đưa lên nhãn chai tùy từng nhà sản xuất.
[/tintuc]

[tintuc]
Đâu là sự khác biệt giữa rượu Whisky mạch nha đơn và rượu Scotch Whisky pha trộn? Hoặc giữa Whisky và Whiskey; Whisky ngô, Whisky tennessee và Whisky lúa mạch đen?

Sự khác biệt giữa các loại rượu Whisky được phân ra dựa trên bốn đặc điểm chính: các loại ngũ cốc được sử dụng; quá trình sản xuất; nơi Whisky được chế tác và tuổi thọ của rượu.


Rượu Scotch Whisky

Rượu Scotch Whisky phải được làm từ lúa mạch hoặc ngũ cốc được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm và không lớn hơn 700 lít. Có nhiều loại rượu Whisky khác nhau trên thế giới nhưng để được gọi là Scotch Whisky thì nó phải được sản xuất hoàn toàn tại Scotland.


Whisky mạch nha đơn

Loại Whisky được làm từ một nhà máy chưng cất duy nhất, chỉ sử dụng lúa mạch, nước và men. Whisky mạch nha đơn truyền thống đến từ năm vùng: vùng trũng, cao nguyên, Speyside, đảo và Campbelltown.

Các khu vực khác nhau sẽ tạo các đặc điểm riêng biệt như mùi hoa quả, hương vị tươi mát, vị mạch nha hoặc đượm hương khói.


Whisky ngũ cốc

Đây là loại rượu Whisky có thành phần chính là ngô hoặc lúa mì, hoặc cả hai Rượu Scotch Whisky hỗn hợp Rượu Scotch Whisky hỗn hợp được làm bằng cách kết hợp Whisky mạch nha đơn và Whisky ngũ cốc đơn. Lợi thế của việc hoà trộn này là giúp giữ được hương vị và chất lượng của rượu Whisky theo thời gian.

Năm tuổi của rượu Scotch Whisky hổn hợp căn cứ theo tuổi của thùng Whisky non nhất được pha trộn vào.

Irish Whiskey

Là bất kỳ loại Whisky nào được chế tác tại Eire (Cộng hòa Ireland) hay ở Bắc Ireland. Khác với rượu Scotch, các loại hạt ngũ cốc mạch nha đều có thể được sử dụng theo bất kì tỷ lệ nào. Giống như Scotch, nó phải được nằm trong thùng gỗ tối thiểu là ba năm.


Whisky Nhật Bản

Whisky Nhật Bản thường được chế tác giống như với Scotch Whisky. Loại này đã được sản xuất từ những năm 1920 nhưng chỉ mới phổ biến rộng rãi ra khỏi Nhật Bản trong thập kỷ qua.
[/tintuc]

[tintuc]
Rượu vang Ý cao cấp từ lâu luôn là món quà hấp dẫn mà ai cũng muốn mua để biếu, tặng những người  thân và gia đình trong các dịp ý nghĩa. Chính vì sự nổi tiếng của chúng mà vang Ý ngày càng bị làm giả rất nhiều. Nhưng làm sao để không mua phải rượu vang giả? bài viết sẽ giới thiệu 1 vài đặc điểm đơn giản mà bạn có thể nhận biết bằng mắt thường khi mua rượu vang.


Tại Việt Nam có đến hàng trăm loại vang Ý được nhập khẩu về nước. Trong khi đó, vang Ý có rất nhiều loại, thương hiệu, tên gọi cũng khác nhau. Do đó, nếu không phải là người sành về rượu ngoại thì rất khó để mua được chai rượu thật và thực sự là hàng cao cấp, xứng đáng với số tiền bỏ ra. Việc mua phải vang giả là điều mà bất cứ ai cũng phải dè chừng nhất. Do đó, đừng bỏ qua những mẹo dưới đây để nhận biết một chai vang Ý cao cấp với vang giả:


Kiểm tra tem nhãn để nhận biết rượu vang Ý cao cấp

Vang Ý cũng như nhiều loại vang nhập khẩu khác đều rất nổi tiếng và rất dễ bị làm giả. Để nhận biết, điều đầu tiên bạn cần làm là hãy kiểm tra tem nhãn của chai rượu:

+ Hình thức tem

Tem nhãn phải có dấu riêng, phông chữ rõ ràng, không bị mờ, nhòe, không bị in lỗi. Rượu nhập khẩu nên còn có tem chống hàng giả của Bộ Công an trên nắp chai. Đây là dạng tem vỡ được dán chắc chắn như em bảo hành.


+ Cách kiểm tra tem giả

Nếu có thể hãy kiểm tra bằng nước. Khi thấm nước lên 2 đầu con tem, rượu thật thì tên sản phẩm sẽ mờ dần và xuất hiện sau khi tem khô. Còn nếu rượu giả thì tên sản phẩm trên tem sẽ biến mất.

Dùng bút dạ quang bôi lên phần màu trắng của tem sẽ thấy tên thương hiệu được in chìm hiện lên nếu là rượu thật. Còn rượu giả thì tem không được như vậy.

Kiểm tra nhãn hiệu, bao bì của rượu vang Ý

+ Nhãn rượu

Nhãn hiệu của rượu vang Ý cao cấp thường là in nổi, màu ánh kim, cũng có loại không như vậy. Nhưng nếu quan sát bằng mắt thường, bạn cũng có thể thấy độ tinh xảo trong thiết kế nhãn mác của các thương hiệu nổi tiếng.

Nhãn mác của thường hãng rượu như thế nào thì các bạn có thể tham khảo thông tin trên mạng. Có một chút kiến thức về sản phẩm thì khi mua bạn sẽ tự tin hơn. Tránh mua phải hàng giả.


+ Bao bì

Bao bì cũng là một điểm để nhận biết. một chai rượu vang Ý cao cấp chính hãng luôn được đầu tư về phần hình thức bao bì. Chất liệu giấy cao cấp, hình ảnh, thông tin rõ ràng, nhìn bắt mắt và thẩm mỹ.
[/tintuc]

[tintuc]
Rượu vang Pháp có lịch sử từ lâu đời và được phổ biến trên cả thế giới, công nhận. Vang Pháp chủ yếu được sản xuất từ nho. Lý do để rượu vang Pháp được cả thế giới ưa chuộng là bởi nơi đây có những vùng trồng nho ngon nổi tiếng. Các thương hiệu vang được yêu thích được sản xuất chính từ những vùng trồng nho này. Tên tuổi, thương hiệu vang cũng gắn liền với những vùng trồng ra thứ nho ngon để làm ra loại rượu vang đó.


Đánh giá loại rượu vang nào ngon thì còn phụ thuộc vào cảm nhận về hương vị của từng người.

Đôi khi những chai vang đắt giá lại không phải lúc nào cũng hợp khẩu vị hết tất cả mọi người. Những dòng vang phổ thông có khi lại dễ làm vừa lòng số đông nhiều hơn. Do đó, để chọn loại vang phù hợp thì phải dựa trên sở thích về đồ uống, khẩu vị của mỗi người.


Những thương hiệu vang Pháp cao cấp được yêu thích nhất

Tại Việt Nam, có một số thương hiệu vang Pháp được ưa chuộng như:

+ Cabernet Sauvignon: Loại vang này có tuổi đời khá trẻ nhưng rất được yêu thích. Hương vị đậm đà, sâu lắng, cảm giác như đang được thưởng thức loại vang lâu năm. Vang này sẽ rất ngon nếu kết hợp với các loại thịt đỏ. Đây được đánh giá là chai rượu vang Pháp cao cấp đúng nghĩa.

+ Syrah: Đây cũng là thương hiệu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu trên thế giới. Rượu được ủ lâu năm trong các thùng gỗ sồi, làm từ giống nho thượng hạng để nguyên vỏ nên có độ tan khá cao. Khi uống có hơi vị chát nhưng hậu vị sâu, ngọt, đậm, sắc, một chút nồng cay nơi đầu lưỡi.


+ Pinot Noir: Đây là loại vang Pháp cao cấp được làm từ nho chất lượng cao được tuyển chọn kỹ càng. Quy trình làm rượu, ủ vô cùng khắt khe. Cho ra chất lượng rượu vô cùng thơm ngon. Đây là loại vang luôn nằm trong sách sách các loại rượu ngon nhất thế giới.

+ Merlot: với những người mới làm quen với rượu vang Pháp thì nên bắt đầu bằng chai rượu này. Merlot có vị thanh nhã, ngọt nhiều hơn. Sự lan tỏa rất êm nhẹ trong khoang miệng khi nhập ngụm rượu. 

Chúng mang đến cảm giác êm ái và ngọt ngào. Nồng độ cồn của vang này cũng nhẹ, thuộc dạng trung bình nên dễ uống.

Mua rượu vang Pháp cao cấp ở đâu uy tín?

Số điện thoại đặt hàng: 0982 184 670 Địa chỉ Hà Nội: Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội Ship hàng 24/7 nhanh chóng. ONLINE: VIBER, ZALO, FB FB: https://www.facebook.com/Bia-r%C6%B0%E1%BB%A3u-nh%E1%BA%ADp-kh%E1%BA%A9u-644564289312542/

Hoặc truy cập vào website Biaruouqua.com để xem các loại bia khác, liên hệ với Mr.Đức sớm để được đặt hàng ngay!

[/tintuc]

[tintuc]

Thực tế, khi bạn mua bất kể một sản phẩm gì thì cũng đều phải kiểm tra cẩn thận các yếu tố như: nguồn gốc, giá cả, cách sử dụng,… thì với rượu vang cũng vậy, điều đó là rất cần thiết.


Mua rượu vang nhập khẩu tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

Mua rượu vang nhập khẩu tại các công ty uy tín và lâu năm thì có thể đảm bảo về giá thành, nguồn gốc của sản phẩm. Bên cạnh đó, các công ty lớn sẽ có các phương pháp bảo quản rượu rất tốt, sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang.


Kiểm tra kĩ các thông tin trên chai rượu

Các thông tin cần kiểm tra trên chai rượu vang nhập khẩu như:

– Thể tích rượu trong chai: Hầu hết các dòng rượu hiện nay đều được đóng tự động. Thể tích của mỗi loại rượu sẽ khác nhau nhưng lại đều nhau. Vì thế, trước khi mua bạn cần xem thể tích ở các chai có giống nhau không.

– Màu sắc của rượu: thông thường, các chai rượu cùng một nhà sản xuất thì sẽ có màu sắc giống nhau. Nếu như bạn thấy có chia nào màu khác lạ thì tốt nhất là không nên mua.

– Nắp chai rượu: nắp giả thì sẽ có vết trầy xước, không được đẹp như nắp thật.

– Nhãn dán của chai rượu: nếu như là rượu giả thì tem mác có vết xước, chữ bị mờ,…

– Đáy chai: đây là cách kiểm tra quan trọng nhất. Thường thì chai rượu giả sẽ có lỗ rất nhỏ ở dưới đáy chai. Họ hút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Đây là cách rất tinh vi, bạn phải chú ý kĩ mới có thể phát hiện ra.


Tham khảo ý kiến của những người khác

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rượu vang nhập khẩu với mẫu mã và giá cả khác nhau. Vì thế, ở Việt Nam có rất ít người có kiến thức về rượu vang. Người tiêu dùng cứ nghĩ cứ giá đắt là rượu ngon. Thực tế không phải vậy, có nhiều chai rượu rẻ, chỉ có giá vài trăm nhưng vẫn rất ngon.

Do đó, hỏi ý kiến của các chuyên gia về rượu vang là việc cần thiết. Nó sẽ giúp bạn chọn được những chai rượu ngon mà giá cả vừa phải.


Thử rượu vang trước khi quyết định mua

Dùng thử sản phẩm là cách tốt nhất để mua hàng chất lượng. Tại một số công ty có cho khách hàng thử rượu trước khi quyết định mua, bạn có thể đến dùng thử xem có thích, có phù hợp với mình không để có lựa chọn ưng ý nhất.

Để mua được loại rượu vang nhập khẩu chất lượng tốt, các bạn hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp.

Số điện thoại đặt hàng: 0982 184 670 
Địa chỉ Hà Nội: Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội 
Ship hàng 24/7 nhanh chóng. 
ONLINE: VIBER, ZALO, FB 
Facebook: https://www.facebook.com/Bia-r%C6%B0%E1%BB%A3u-nh%E1%BA%ADp-kh%E1%BA%A9u-644564289312542/

Hoặc truy cập vào website Biaruouqua.com để xem các loại bia khác, liên hệ với Mr.Đức sớm để được đặt hàng ngay!
[/tintuc]

[tintuc]

Nếu bạn cần mua rượu vang Ý cao cấp để tặng người thân, bạn bè hay dùng trong dịp lễ, tết, hãy liên hệ ngay với - Bia Rượu Quà

Số điện thoại đặt hàng: 0982 184 670 Địa chỉ Hà Nội: Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội Ship hàng 24/7 nhanh chóng. ONLINE: VIBER, ZALO, FB Facebook:-https://www.facebook.com/Bia-r%C6%B0%E1%BB%A3u-nh%E1%BA%ADp-kh%E1%BA%A9u-644564289312542/

Hoặc truy cập vào website Biaruouqua.com để xem các loại bia khác, liên hệ với Mr.Đức sớm để được đặt hàng ngay!


Đây là địa chỉ nhập khẩu và phân phối các loại rượu bia ngoại chính hãng, trong đó có rượu vang Ý cao cấp các thương hiệu nổi tiếng. Những khách hàng ở xa có thể đặt mua trực tuyến tại địa 


Lưu ý thể tích của chai rượu vang khi mua

Rượu vang Ý nhập khẩu thường được đóng tự động. Do đó, các chai rượu có thể tích bằng nhau. Còn nếu là rượu giả thì thường được đóng thủ công, thể tích có sự chênh lệch. Có thể sự chênh lệch này không quá lớn nhưng nếu tinh ý thì vẫn có thể phát hiện ra.

Kiểm tra bọt khí trong chai rượu vang

Kiểm tra bằng cách, lật ngược chai rượu lên. Nếu là rượu thật thì bọt khí nổi lên rất mịn và đều. Bọt khí di chuyển chậm bằng cách tỏa ra rồi mới nổi dần lên. Còn nếu là rượu giả thì bọt khí lớn và không đều.


Kiểm tra đáy chai rượu vang

Thử quan sát kỹ xem dưới đáy chai có lỗ hổng nào không. Bởi những tay làm rượu giả thường chọc lỗ ở dưới đáy chai để hút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Tuy nhiên cách này khá là khó phát hiện.


Dùng baking soda để nhận biết vang Ý cao cấp thật với rượu giả

Nếu ở nhà, bạn hãy rót rượu ra cốc, bỏ vào đó một ít baking soda, nếu rượu đổi màu hoặc màu đậm hơn thì đó chính là rượu vang thật. Rượu giả sẽ không thay đổi màu sắc baking soda không phản ứng với các phụ gia.

Giấm trắng cũng có thể phát hiện vang thật – giả

Vẫn là ly rượu thử với baking soda, cho thêm một thìa dấm trắng. Nếu rượu lập tức trở về màu đỏ tím ban đầu thì đó là rượu vang thật làm từ nho.


Dùng phấn để phân biệt vang Ý cao cấp giả hay thật

Nhỏ một giọt rượu lên viên phấn bảng. Nếu viên phấn sáng hơn sau khi khô thì đó là rượu thật. Còn phấn vẫn giữ nguyên màu như màu rượu thì chắc chắn đó là rượu giả vì có màu hóa học.
Trên đây là 8 cách để nhận biết rượu vang Ý cao cấp thật và giả. Nhưng không phải ở bất cứ trường hợp nào những cách này đều hữu dụng. Cách tốt nhất là mua rượu ở địa chỉ uy tín.
[/tintuc]

[tintuc]
Thưởng thức rượu vang nhập khẩu đã và đang trở thành xu hướng của nhiều người tiêu dùng. Điều này đã làm cho thị trường rượu ngoại phát triển mạnh mẽ trong nhiều năm trở lại đây. Vậy đâu là kinh nghiệm để lựa chọn rượu vang nhập khẩu chất lượng tốt? Hãy theo dõi bài viết sau đây để có thể lựa chọn những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng tốt nhất nhé!


Rượu vang nhập khẩu – Xu thế tiêu dùng hiện nay

Nói đến rượu vang nhập khẩu, người ta thường nghĩ ngay đến những chai rượu được nhập khẩu tại những đất nước nổi tiếng về rượu như: Rượu vang pháp, Rượu vang Ý,…

                    4 loại bia Bỉ được yêu thích nhất

Hiện nay rượu vang nhập khẩu không chỉ dành cho những người có tiền nữa khi thị trường rượu ngày càng bão hòa cùng với việc người tiêu dùng không còn bão hòa như trước kia. Thật không khó để có thể thấy được những hình ảnh chai rượu ngoại tại các quán bar ở Việt nam.

Vì nó xuất hiện quá nhiều nên tình trạng rượu giả đã tràn lan trên thị trường. Đây là một vấn đề “đau đầu” của thị trường rượu bia tại Việt Nam. Nó ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của người sử dụng, đặc biệt là những người có sở thích sử dụng các sản phẩm rượu vang nhập khẩu.


Bước vào một của hàng bán các loại rượu nhập khẩu, những chai rượu được trang trí đẹp mắt, khách hàng nhìn vào là đã bị thu hút rồi. Nhưng vơi vẻ đẹp bên ngoài ấy thì liệu rằng chúng có phải là những chai rượu chính hãng? Chất lượng của rượu như thế nào? Những câu hỏi này chỉ chắc có mỗi chủ cửa hàng mới có thể trả lời được.

Để mua được rượu vang nhập chất lượng, người tiêu dùng phải trở thành một khách hàng chuyên nghiệp, phải trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để không bị mua phải các loại rượu vang nhập khẩu kém chất lượng mà giá thành lại cao.
[/tintuc]

[tintuc]
Rượu‘Whisky’ là một loại đồ uống được chưng cất từ sự lên men của mạch nha. Mạch nha này là bất kỳ loại ngũ cốc nào đã được nảy mầm, đặc biệt là lúa mạch vàng và lúa mạch đen, sau đó sấy khô. Quá trình đó gọi là sự nảy mầm.

Việc gọi là ‘Whisky’ hoặc ‘Whiskey’ thường phụ thuộc vào nơi rượu được chế tác. Ở Scotland, Canada, Nhật Bản và các nơi khác trên thế giới, nó được viết không có chữ ‘e’, trong khi tại Mỹ và Ireland nó thường được viết với chữ ‘e’.


Whisky ướp hương

Whisky ướp hương, nói một cách rộng rãi, là Whisky đơn được cho thêm hương liệu nhưng không thêm vị ngọt. Hương liệu phổ biến bao gồm mật ong, gia vị và táo. Whisky ướp hương có thể được tự chế tại nhà hoặc sản xuất thương mại như các dạng khác của một số loại whisky mang nhãn hiệu.


Bourbon

Bourbon là một loại rượu Whisky Mỹ được làm từ hạt mạch nha có thành phần ngô ở mức tối thiểu là 51%. Các quy tắc xung quanh việc chế tác rượu ngô thoải mái hơn so với những quy tắc dành cho rượu Scotch, nhưng nó phải được thực hiện hoàn toàn trong lãnh thổ Hoa Kỳ để hội đủ điều kiện.

Rượu Bourbon nguyên chất

Là được phố trộn từ ngô và đến từ một tiểu bang của Mỹ, ví dụ Kentucky, được ủ ít nhất là hai năm và không có bất kỳ chất phụ gia nào, chẳng hạn như hương liệu hoặc nhuộm màu.

Rượu lúa mạch đen

Rượu lúa mạch đen chủ yếu được thực hiện ở Bắc Mỹ. Tại Hoa Kỳ, nó phải được lên men từ một hỗn hợp hạt mạch nha có thành phần ít nhất là 51% lúa mạch đen. Các quy tắc xung quanh việc chế tác rượu lúa mạch đen

Canada được nới lỏng hơn và chúng có thể chứa ít hơn một nửa hàm lượng lúa mạch đen.


Rượu Bourbon hỗn hợp

Là loại rượu được phối trộn từ ngô có thể bao gồm rượu và các hương liệu khác, nhưng phải có tối thiểu ít nhất 51% thành phần là ngô.

Whisky Tennessee

Loại này về cơ bản giống như rượu Bourbon. Sự khác biệt duy nhất là nó có thêm các bộ lọc than trong quá trình sau chưng cất.

Whisky Liqueurs

Whisky Liqueur, nói một cách rộng rãi, là bất kỳ loại Whisky nào được pha thêm hương vị ngọt, phục vụ thông lệ như một đồ uống sau bữa tối. Whisky Liqueur phân thành hai nhóm lớn: những loại có kem và không có kem.
[/tintuc]

[tintuc]

Sự thành công của rượu vang đỏ Bordeaux Blend đã trở thành hình mẫu để nhiều quốc gia khác nghiên cứu và phát triển dòng rượu vang tương tự. Tuy nhiên, liệu rượu vang Bordeaux Blend có còn là Bordeaux Blend nếu như được phối trộn thêm nho Zinfandel, Sangiovese hay Syrah? 


Hương vị đặc trưng của Bordeaux Red Blend

Thông thường rượu vang theo phong cách tập trung Cabernet Sauvignon ở bên lề trái (Left-Bank) thường có nhiều tanin và có cấu trúc hơn rượu vang theo phong cách tập trung Merlot ở bên lề phải (Right-Bank). Rượu vang bên lề phải thường nhẹ nhàng và mềm mại hơn. Cabernet Franc có thể được thêm vào để tạo hương vị thảo dược trong khi Malbec và Petit Verdot giúp tạo nên màu sắc và cấu trúc cho hỗn hợp rượu vang đỏ vùng Bordeaux.


Rượu vang đỏ vùng Bordeaux được biết đến với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị sâu sắc, phức hợp. Hương vị trái cây và quả mọng đen như mận, blackcurrant thường được sử dụng để mô tả hương vị của rượu vang Bordeaux.

Ngoài ra, mỗi loại rượu vang đỏ vùng Bordeaux khác nhau đều có những từ ngữ để mô tả hương vị riêng của chúng. Tanin trong rượu có xu hướng tương đối cao và tạo cho dòng vang này một cấu trúc chắc chắn.


Bordeaux Blend rượu vang truyền thống chất lượng

Ngày nay, ngành công nghiệp rượu vang phát triển nhanh chóng tại hầu hết các quốc gia trên thế giới. Việc sử dụng thuật ngữ “Bordeaux Blend” đã bị thay đổi. Rượu vang đỏ Bordeaux Blend nổi tiếng mặc dù vẫn duy trì được nét đặc trưng của mình trong vô vàn những dòng vang, thương hiệu nổi lên với phương thức sản xuất rượu vang tương tự như Bordeaux Blend. 

Ngay kể cả những quốc gia Cựu Thế Giới cho đến hàng loạt các quốc gia Tân Thế Giới cũng đã áp dụng cho mình sự phối trộn theo tỷ lệ, phương pháp sản xuất độc đáo của rượu vang Bordeaux Red Blend. Những thương hiệu, thuật ngữ điển hình phải kể đến dòng vang “Super Tuscan” của Ý, Anthonij Rupert Blend của Nam Phi, những chai vang hiện đại của Chile hay chai vang Opus One của Mỹ.

Những món ăn kết hợp với rượu vang đỏ Bordeaux Blend

– Thực phẩm giàu đạm như thịt bò và thịt nai

– Sườn cừu nướng

– Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)

– Thịt đỏ phi lê hay sườn bò, cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ

– Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.

– Bò bít tế

– Vịt hun khói hoặc thịt cừu kho tộ


Câu hỏi này có thế rất khó trả lời bởi sự phát triển và sức sáng tạo không ngừng trong thế giới rượu vang luôn đem đến những điều mới lạ trong hương vị. 

Hay cũng có thể những thứ trở nên quá đỗi thân thuộc như dòng rượu vang đỏ Bordeaux Blend truyền thống tại Pháp không dễ dàng để lựa chọn khác đi? Điều này chắc hẳn là tuỳ thuộc vào mỗi người yêu rượu vang và gu thưởng thức của riêng họ.
[/tintuc]

[tintuc]

Rượu vang đỏ vùng Bordeaux, nước Pháp là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng bậc nhất thế giới. Hầu như, những dòng vang được sản xuất tại vùng Bordeaux hầu hết là loại rượu vang pha trộn “blending” từ nhiều giống nho khác nhau để đem lại hương vị hoàn hảo, hấp dẫn nhất.

Nếu như trong kỳ trước, giới thiệu tới bạn đọc về dòng rượu vang trắng vùng Bordeaux hiện lên một cách thanh thoát, tươi mới trong ly kính. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn đọc dòng rượu vang đỏ vùng Bordeaux, những chai vang đẳng cấp bậc nhất trên thế giới.


Bordeaux Blend là gi?

Bordeaux Blend về cơ bản được hiểu là dòng rượu vang có sự phối trộn, kết hợp từ các giống nho khác nhau trong sản xuất rượu vang đỏ tại vùng Bordeaux. Nguồn gốc của từ này được cho là bắt nguồn từ những thương gia rượu vang người Anh từ thế kỷ thứ 19.

Cho đến bây giờ, thuật ngữ này chính thức được hợp thức hoá và được ghi trên nhãn (thường là phía sau) của chai vang đỏ vùng Bordeaux. Cũng giống như thuật ngữ Meritage được sử dụng tại Mỹ, thứ mà không chỉ được xác định về mặt pháp lý mà còn được đăng ký bảo hộ thương hiệu.


Giống nho chính trong hỗn hợp Bordeaux Blend

Cabernet Sauvignon được trồng và phát triển rộng rãi ở vùng Bordeaux như một thành phần không thể thiếu trong bất kỳ loại rượu vang Bordeaux Blend nào tại đây. Bên cạnh đó là giống nho Merlot cũng là một trong những thành phần thường gặp trong hỗn hợp này. 


Trên thực tế phần lớn các dòng rượu Bordeaux Blend thường là sự pha trộn của Cabernet Sauvignon và Merlot. Các thành phần còn lại là Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec được sử dụng xen kẽ với tỷ lệ và thành phần tuỳ thuộc vào từng nên vụ. 

Ngay cả Carmenere, giống nho từng ít có sự hiện diện tại Bordeaux hay Pháp thì cũng đã được sử dụng trong những vườn nho Bordeaux hiện đại (những dòng vang đáng chú ý bao gồm Haut-Bailly, Brane-Cantenac và Clerc-Milon)
[/tintuc]

Sản phẩm mới
Bia Đức nhập khẩu, bia ngoại
Bia Bỉ nhập khẩu, bia ngoại
Bia Tiệp nhập khẩu, bia ngoại
Bia Mỹ nhập khẩu, bia ngoại
Bia Pháp nhập khẩu, bia ngoại
Rượu nhập khẩu, rượu ngoại
Đồ chơi trẻ em
BACK TO TOP