[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ đậu phụ thì đậu phụ chưng cà chua chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

Đậu phụ hoặc đậu non

Cà chua

Hạt nêm

Rau mùi tàu (ngò gai)

Cách chế biến

Đậu phụ bóp nát (không cần nhuyễn quá). Cà chua cắt nhỏ.

Xào cà chua tới khi cà chua mềm nhừ thì cho đậu phụ vào chưng. Nêm hạt nêm, muối vừa ăn. Chưng khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. Rắc rau mùi lên.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món kem trái cây thơm ngon thì kem xoài chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và là món tráng miệng tuyệt vời. Kem mang vị sữa tươi, ngọt dịu vị soài thơm ngon mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món kem xoài đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

600 gram thịt xoài

150 ml nước cốt dừa

2 hộp sữa chua (100ml/hộp)

100 ml sữa đặc Ông Thọ

Cách chế biến

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt lấy phần thịt xoài 600 gram, trong đó 100 gram xoài xắt hạt lựu.

Xay hỗn hợp gồm 500 gram thịt xoài, 150ml nước cốt dừa, 2 hộp sữa chua, 100ml sữa đặc Ông Thọ, xay thật nhuyễn, mịn.

Cho hỗn hợp vừa xay vào hộp nhựa dày cùng với phần xoài hạt lựu, trộn đều, và dùng màng bọc thực phẩm bọc ở trên để hơi nước không đọng lại nhiều, sau đó đậy kín nắp hộp rồi để khi để ngăn đông.

Mình làm kem ban ngày, để cứ khoảng 3 tiếng mở ra khuấy 1 lần, cứ 3 lần như vậy, khuấy nhẹ nhàng.

Sau 8 tiếng sau kem đông lại là ăn được.

Dùng dụng cụ múc kem ra dĩa, thêm các loại topping tùy thích như nho khô, chuối sấy...

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì thịt lợn nướng cuốn lá lốt chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 gram thịt heo xay

1 nắm lá lốt

1 nắm lá mơ lông

2-3 thìa mắm nhĩ

1/2 củ tỏi

1 trái ớt đỏ

10 nhánh ngò rí

5 củ hành khô

1-2 thìa đường

Cách chế biến

Lá lốt rửa sạch để ráo nước

Lá mơ rửa sạch để ráo

Hành khô lột vỏ rửa sạch cạo bỏ phần dơ rồi đem giã nhuyễn ướp với thịt xay

Lá lốt đem cuốn với thịt heo xay

Lá mơ trang trí sẵn ra dĩa.

Nướng phần thịt heo cuộn lá lốt trong nồi chiên không dầu 15 phút với nhiệt độ 130 độ C

Giã ớt tỏi ngò để làm nước mắm

Khi thịt heo cuốn lá lốt chín bỏ ra ngoài nguội xíu

Bày ra dĩa và thưởng thức thôi.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ trứng thì trứng cuộn 3 lớp chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

6 quả trứng gà

Hành lá, cà rổt

Thịt băm

Dầu, mắm, hạt nêm

Cách chế biến

Lớp 1, lớp 2: (chuẩn bị) Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 bát nhỏ. Tra vào mỗi bát 1 nhúm hạt nêm, 1/2 thìa mắm cho thơm, 1 thìa nước để trứng nở to hơn.

Chiên lòng đỏ trước làm lớp trong cùng. Chiên tới khi lớp phía dưới khô se se lại thì bắt đầu cuộn vào thành cuốn dài. (lưu ý không chiên quá chín thì sẽ không cuộn được đâu nah ^^). Sau đó gạt gọn lớp 1 vào góc chảo. Rồi tiếp tục đổ bát lòng trắng vào chiên, khi lớp dưới hơi se lại thì dùng đũa cuộn từ chỗ lòng đỏ vào thành cuốn. Tiếp tục gạt vào 1 góc để đổ lớp 3.

Lớp 3 (lớp ngoài cùng) : (chuẩn bị) hành lá, cà rốt rửa sạch thái nhỏ cho vào bát. Đập 2 quả trứng vào trộn đều cùng mắm, hạt nêm, chút nước. Sau đó đổ vào chảo chiên tới khi hơi se se lại thì tiếp tục cuộn thành cuốn dài

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ trứng thì trứng rán lá mơ chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Trứng và lá mơ thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 nắm lá mơ lông

1-2 quả trứng gà

1 ít bột canh/ 1 thìa mắm

3 thìa dầu ăn

Cách chế biến

Lá mơ lông rửa sạch, vẩy hết nước thái nhỏ. Trộn lá mơ với 1 ít bột canh (súp) hoặc mắm

Đập trứng vào bát lá mơ, đánh trộn đều, thêm 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp trứng, lá.

Làm nóng chảo cho 2 thìa vào chảo, chờ chảo nóng già, dàn đều hỗn hợp trứng lá mơ lên mặt chảo, lật mặt 2 lần cho trứng và lá chín khô là được

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì cơm rang trứng muối lạp xưởng chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

4 chén cơm

2 cái trứng vịt muối

3 cái trứng gà

2 cái lạp xưởng tươi

15 trái đậu que

1/2 củ cà rốt

2 tép hành lá

Cách chế biến

Trứng muối rửa sạch, cho vô nồi nước để luộc khoảng 15 phút cho trứng chín. Ta chẻ đôi quả trứng, lấy muỗng múc lòng trắng và lòng đỏ ra, dùng nĩa tán nhuyễn.

Trong lúc chờ trứng muối chín, ta rửa sạch đậu que, cà rốt, hành lá. Đậu que và cà rốt ta mang xắt hạt lựu. Bắc nước lên bếp. Khi nước sối nhẹ, ta cho vô một chút muối, đường và dầu ăn rồi thả đậu que vô trụng trước 30 giây. Sau đó thả cà rốt vô, đảo nhanh rồi vớt ra, cho vô tô nước lạnh. Khi cả hai đã nguội, ta vớt ra dĩa để đó.

Đập trứng gà ra tô, dùng đũa đánh tan. Chuẩn bị sẵn 4 chén cơm nguội, lấy đũa xới cho cơm tơi ra.

Cho 3tbsp đâu ăn vô chảo. Khi dầu nóng, ta cho trứng muối đã tán vô đảo lên cho sôi bông lên. Tiếp theo, ta cho lạp xưởng đã xắt vô xào chung. Sau đó ta trút phần cơm đã chuẩn bị vô chảo, đảo cho đều.

Tiếp theo, ta cho phần cà rốt và đậu que vô chảo cơm, đảo cho tất cả trộn thật đều nhau. Đùa cơm sang một bên, cho 2tbsp dầu ăn vô chỗ trống. Khi dầu nóng, ta cho ohaafn trứng gà đã đánh tan vô.

Dùng spatula đảo cho trứng chín và nát ra rồi trộn dần với phần cơm chiên cho tới khi tất cả nguyên liệu trộn lẫn với cơm thật đều. Nêm vào đó: 1tbsp nước mắm + 1/4tsp bột ngọt rồi đảo đều. Hành lá xắt nhỏ, đợi đến khi hạt cơm ráo và săn lại, ta cho hành lá vào chảo cơm rồi trộn đều.

Rắc vô chảo cơm 1/3tsp tiêu xây, trộn lên rồi tắt bếp. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì canh rau ngót nấu nấm bào ngư chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 bó Rau ngót

50 gr nấm bào ngư

Muối, hạt nêm

Cách chế biến

Rau ngót làm sạch, vò qua rau cho mềm.

Nấm cắt nhỏ xào săn lại. Cho nước vào nấu thêm 5-7 phút

Cho rau ngót vào nấu đến khi rau mềm. Các bạn cũng có thể xào rau ngót vài phút sau đó cho vào nấu như thế rau sẽ đậm đà hơn tuy nhiên nếu nấu trực tiếp, không xào thì rau sẽ thanh hơn

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì canh chua dọc mùng thịt băm chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 g thịt nạc xay

2 quả cà chua

1 cây mùng

hành lá, gia vị

hành củ

Cách chế biến

Hành củ băm nhỏ; mùng tước vỏ, rửa sạch, cắt lát; hành lá cắt khúc; cà chua cắt nhỏ. Uớp thịt với hành củ băm, 1 thìa canh mắm trộn đều để 15 phút. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào với xíu muối, khi cà chua nhừ cho thịt vào đảo đến khi thịt săn lại. Chế vào nồi 2l nước.

Nước sôi, nêm gia vị cho vừa miệng, bạn có thể bỏ thêm chay, sấu nếu thích vị chua hơn. Nấu thịt trong 10 phút, hớt sạch bọt nếu có, nêm gia vị cho vừa miệng.

Thả mùng, hành vào, chờ sôi lại rồi tắt bếp.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì trứng chiên hến chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

300 g ruột hến

5 quả trứng

2 thìa canh bột mì

Hành lá,

hành củ,

rau răm,

gia vị

Cách chế biến

Hến rửa sạch để ráo. Phi thơm hành củ, cho hến vào xào với 1 thìa canh mắm, đến khi ruột hến săn lại thấm gia vị.

Đập trứng ra bát, cho bột mì, ruột hến, hành lá, rau răm cắt nhỏ, hạt tiêu vào trộn đều.

Múc từng thìa ruột hến chiên vàng.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì thịt heo sốt sả tắc chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500 g thịt heo (thịt ba chỉ hoặc nách)

1 quả trứng, 2 thìa canh bột mì

1 thìa canh sữa đặc

Sốt: 1 thìa canh nước cốt tắc; 1 củ hành, 1/2 củ tỏi; 1 thìa canh mắm; 2 thìa canh mật mía

Cách chế biến

Thịt cắt miếng dày 0,7cm. Ướp 2 thìa cf muối, 1 thìa canh sữa đặc để 20 phút. Cho bộ t mì, trứng vào thịt, đảo đều.

Cho thịt lên chảo chiên vàng đều hai mặt, cho ra giấy thấm dầu.

Hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho nguyên liệu sốt tắc vào đảo đều, rồi đổ thịt vào chảo xóc đều sốt để áo một lớp mỏng lên thịt. Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món gỏi ngũ sắc chay đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

150 gram nấm đùi gà

100 gram nấm bào ngư

1 đòn chả chay (150 gram)

100 gram bắp chuối

1 củ cà rốt

1 quả dưa leo

1 củ môn

1/4 quả thơm

1 quả chanh

Ớt, tỏi, boaro

Gia vj: Dầu ăn, mè trắng, hạt nêm chay, Chinsu, nước tương, đường

Cách làm

Sơ chế các loại nấm, bắp chuối, dưa leo, cà rốt, rau húng. Riêng dưa leo, cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

Môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi rồi chiên giòn.

Hấp nấm bào ngư, nấm đùi gà, chả chay cắt lát.

Nước trộn gỏi: Hòa hỗn hợp gồm 1 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa Chinsu, 1 thìa hạt nêm chay. Tao boaro với ít dầu, cho hỗn hợp vừa hòa vào, thêm 2 thìa nước, nêm theo khẩu vị, để nguội hẳn thì xay thơm và tỏi ớt băm vào, rắc ít mè trắng lên trên.

Bày các thứ ra thau, chan hỗn hợp nước trộn gỏi lên, vắt thêm chanh, trộn đều, sau cùng cho đậu phộng, bày ra dĩa, ăn với cơm hoặc bánh tráng, bánh phồng tôm.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món chim quay bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 con Chim câu

2 tai nhỏ Hoa hồi

1 quả nhỏ thảo quả

1 miếng Quế

Ngũ vị hương

1/2 củ Tỏi băm nhỏ

1/2 tcf mắm Hạnh Phúc

1/3 tcf gia vị

2 thìa cà phê mật ong

Cách làm

Nước táu: rang thơm thảo quả, hồi, quế rồi cho 1 bát tô nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong 15p. Sau đó cho 1/2 tcf ngũ vị hương + tỏi + 1/2 tcf mắm + 1/3 tcf gia vị. Cho chim đảo qua rồi cho cả nồi vào tủ lạnh ngâm ít nhất 2 tiếng. Lưu ý dùng nồi nhỏ như nồi quánh để ngâm ngập chim câu.

Cho chim ra ngoài để ráo khô da hoặc dùng khăn thấm rồi xoa 1 ít dầu ăn. Cho vào nồi nướng 160 độ trong 20p. Sau đó mang ra quét mật ong đều. Để 200 độ trong 5 phút, lật ngược lại để 200 độ trong 4p.

Ngon lắm các bạn nha

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món bún thịt nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500 g thịt bằm

1 kg bún sợi nhỏ

2 trái dưa leo

2 bó xà lách nhỏ

2 Tỏi băm, 2 hành tím băm

2 nhánh sả băm nhuyễn

1 muỗng cf nước mắm, tiêu, bột nêm, ngũ vị hương

1 muỗng canh dầu hào, mật ong

1/2 chén ăn mỡ hành

6 nhánh hành lá

Nước lọc, tỏi, ớt, nước mắm, đường, chanh

Cách làm

Sả, tỏi, hành tím mình làm sạch sau băm nhuyễn hoặc có điều kiện các bạn cho vào máy xay cho nhanh.

Ướp thịt. Thịt băm (vừa nạc vừa mỡ) ăn cho ngon. Trộn hỗn hợp sả, tỏi, thêm bột nêm, nước mắm, tiêu, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương. Lấy găng tay nấu ăn trộn đều để gia vị ngấm vào thịt. Ướp khoảng 30' hoặc lâu hơn. Không mặn đâu.

Nấu mỡ hành. Bắt dầu vào chảo cho thêm ít muối. Dầu sôi thì đổ vào chén hành cắt hạt lựu sẵn. Nhớ đổ từ từ nhé. Vì dầu rất nóng.

Rau xà lách cắt nhỏ. Dưa leo cũng cắt đôi từng miếng mỏng ăn kèm rất ngon nha. Mình không có thời gian nên không làm thêm đồ chua nè.

Nước mắm:

- 20mc nước lọc

- 3mc đường

- 5mc nước mắm Hưng Thịnh

Khuấy cho đường tan nhé. Rồi các bạn cho:

- 1mc chanh

- Tỏi, ớt băm nhuyễn

Là xong phần nước mắm.

Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu Philip. Thịt mình vo thành miếng tròn dẹp để vào khay. Chỉnh 5' 160 độ (lật đều 2 mặt luôn). Sau chỉnh lên 10' 180 độ (cũng 2 mặt luôn nhé).

Thành quả đây ạ

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Một món canh đơn giản mà cực kì thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món chả cá chiên nước mắm đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500g Chả cá

4 muỗng canh Nước mắm

2 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước lọc

Ớt, tỏi băm, hành lá, dưa leo

Cách làm

Bắt chảo với dầu nóng cho tòi vào phi thơm, bỏ chả cá vào chiên vàng đều cỡ 10'.

Trộn hỗn hợp tất cả nước mắm, đường, nước lọc thêm 1 trái ớt cắt nhuyễn (có thể điều chỉnh độ cay theo sở thích của gia đình mình nhé). Các bạn khuấy cho đều tay hỗn hợp tan đều là được.

Sau đó chúng ta lấy hỗn hợp nước măm pha sẵn đổ thẳng vào chảo chả cá đang nóng nhé. Đổ nhẹ. Và chình lửa nhỏ. Đảo đều đến khi hỗn hợp ngấm vào chả cá thì tắt bếp. Cỡ 10' à. Tắt bếp cho ít hành lá vào cho thơm (mình còn có xíu hành nên chụp ảnh không rõ).

Xong rồi. Mình đổ chả cá ra đĩa thôi. Cắt 1 ít dưa leo ăn kèm cho mát. Quá đơn giản phải không nè ^^

Bữa đấy mình ăn kèm với canh kim chi.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt bò thì xu hào xào thịt bò chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt bò thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 củ su hào 400 gr

150 gr thịt bò thăn

2 mcf tỏi băm

1 mcf sả băm

1/2 mcf bột bắp

1 mcf dầu hào

1/5 mcf tiêu xay

Hành ngò

Cách chế biến

Su hào gọt vỏ xắt lát mỏng rồi xắt sợi.

Ướp bò 15ph với 1 mcf dầu hào, 1 mcf tỏi băm, 1 mcf sả băm, 3 mcf nước tương, 1/2 mcf bột bắp, 2 mcf dầu ăn. Chảo nóng cho dầu ăn phi thơm 1 mcf tỏi băm, cho bò vào xào tái. Trút ra bát riêng. Thêm su hào vào chảo nêm vừa ăn, xào chín tới. Thêm bò đảo vài dạo là được.

Rắc hành ngò và tiêu xay.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt gà thì gà lòng mề gà xào sa tế chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1 bộ lòng mề gà

Muối

Tỏi băm

Củ hành tím băm

Dầu ăn

Đường

Sa tế

Cách chế biến

Mề gà ướp một muỗng muối, trộn đều. Sau đó rửa sạch và lặp lại một lần nữa. Và thái miếng nhỏ vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho tỏi và hành vào xào thơm.

Sau đó cho mề gà vào xào săn 7-8 phút.

Tiếp theo, cho 1 muỗng đường và 2 muỗng sa tế vào tiếp tục xào cho mề gà chín là tắt bếp.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt bò thì thịt bò xào dứa thơm chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt bò thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 gr thịt bò thăn

1 củ hành tây nhỏ

1 trái cà chua

1/2 trái thơm

6 nhánh cần tây

Nước tương

Dầu hào

1/2 muỗng cà phê bột bắp

1 muỗng cà phê Tỏi băm, sả băm, ớt băm mỗi loại

Cách chế biến

Thịt bò xắt mỏng ướp với tỏi sả ớt băm, nước tương, bột bắp, dầu hào

Thơm chọn trái vừa chín tới xào ngọt mà không chảy nước, rau cần cắt khúc

Cà chua, hành tây bổ múi cau

Chảo nóng phi tỏi thơm, thêm bò vào xào tái, trút ra để riêng. Thêm hành tây, cà chua, thơm vào đảo vài dạo, nêm dầu hào vừa ăn. Cho bò tái và cần tây vào đảo lần nữa nhấc xuống

Rắc tiêu xay dùng với cơm nóng và nước tương dằm ớt.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt gà thì gà rang sa tế sả ớt chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

Thịt gà

Sa tế sả ớt

Hành lá

Hạt nêm

Nước tương

Tiêu

Hành tím

Bột tỏi

Cách chế biến

Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gà với chút hạt nêm, chút nước tương, hành tím bằm nhỏ, chút tiêu, chút bột tỏi, ướp 15 phút.

Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho gà đã ướp vào xào đều, đến khi miếng gà săn lại vàng cạnh thì cho một thìa sa tế sả ớt vào đảo đều lên, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá sắt khúc vào, đảo thêm 2 phút là được.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt gà thì gà kho sả ớt chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

500 g thịt gà, gà ta là ngon nhất.

6 cây sả

Hành tỏi khô, ớt

Gia vị nước mắm, hạt nêm, tiêu...

Cách chế biến

Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp 30': 1 muỗng canh hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe tiêu. Có thể thêm chút nước màu dừa, hoặc nước hàng (nước đường thắng) cho thịt kho có màu đẹp.

Sả bỏ lá già, đập dập, thái mỏng rồi băm nhỏ, ko cần nhuyễn lắm. Ớt trái cũng băm nhỏ, bao nhiêu ớt thì tuỳ bạn.

Cho vào chảo 2-4 muỗng canh dầu ăn. Cho sả ớt vào xào cho hơi vàng. Vì sả rất hút dầu, bạn nên cho nhiều dầu một chút, nếu ít dầu sả dễ bị khét chứ ko thơm. Nếu thịt gà có mỡ thì lọc ra chiên cho ra mỡ, bớt dầu lại.

Cho gà vào, chừa nước ướp gà lại, để lửa vừa đảo đều, cho gà thật khô và săn. Khi gà đã săn lại, thêm nước sôi vào xâm xấp, hạ nhỏ lửa kho khoảng 15'-30’ cho gà vừa mềm là được. Lúc này nêm nếm lại, nếu nhạt thêm chút nước mắm.

Gà kho vừa mềm, nước sền sệt ăn với cơm nóng.

Hoặc bạn có thể để cho nước cạn hẳn & hơi keo lại, có màu cánh gián nếu thích dạng "khô"

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt gà thì gà kho gừng chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

1/2 con gà ta (gà mái dầu là ngon nhất)

1 miếng gừng bằng 2 ngón tay

1/2 trái ớt sừng

1/2 chén rượu

1 tbsp hành tỏi băm

Cách chế biến

Gà chà rửa với rượu cho sạch sẽ, rửa lại bằng nước cho sạch, thấm khô. Chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2 con gà với 1 tsp muối, 2 tbsp nước mắm, 2 tbsp đường. Để thấm 30 phút.

Phi thơm hành tỏi, cho gà vào xào săn. Thêm gừng xắt sợi. Thêm 1/2 chén nước nấu sôi rồi hạ lửa kho kẹo lại. Nêm nếm lại mặn ngọt vừa ý.

Thêm ớt sừng xắt lát. Múc ra ăn với cơm.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]