1. Món Cocktail Chivas với soda và coca
Pha chế Chivas với soda và coca là công thức pha chế rượu được đánh giá cao bởi những người sành rượu.
Nguyên liệu
- 60ml rượu Chivas 18
- 90ml Soda
- 90ml Coca
- Đá lạnh
Cách làm
Bước 1: Dùng 1 viên đá lớn hoặc nhiều đá nhỏ, đổ đầy vào ly. Tốt nhất là dùng đá tảng lớn để tan chảy chậm, giúp giữ được hương vị rượu lâu hơn.
Bước 2: Thêm 60ml Chivas vào ly. Hoặc nhiều hơn/ít hơn tùy thuộc vào bạn thích rượu đậm vị hơn hay nhạt hơn.
Bước 3: Cho từ từ 90ml Soda vào ly rượu. Tiếp đến là 90ml Coca.
Bước 4. Khuấy từ từ hỗn hợp rượu trên cho hòa lẫn vào nhau và thưởng thức.
Nếu có thể, bạn nên thử dùng Coca phiên bản Signature Mixers với nhiều vị như: vị thảo mộc, vị cay, vị gỗ, vị khói. Vô cùng mới lạ và độc đáo.
2. Cocktail Chivas Highball
Chivas Highball là một trong những loại cocktail được yêu thích, với sự hòa quyện giữa Chivas 18 kết hợp cùng Soda cho hương vị tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 50ml Chivas 18 (có thể thay thế bằng Chivas Mizunara Nhật)
- 100ml Soda
- Đá tảng hoặc đá viên
- Vỏ cam
Cách làm
Bước 1: Cho đá vào đầy nửa ly rồi rót 50ml rượu Chivas vào.
Bước 2: Thêm 80ml soda vào ly rồi từ từ đổ thêm đá.
Bước 3: Rót phần soda còn lại lên trên cùng và khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Trang trí bằng vỏ cam và thưởng thức.
3. Món Cocktail Chivas Collins
Collins là một loại cocktail cổ điển, được tạo ra bởi sự cộng hưởng của Chivas Regal 12 với các nguyên liệu Soda và nước chanh.
Nguyên liệu
- 50ml Chivas Regal 12 hoặc 18
- 50ml Soda
- 100ml nước chanh
- 2 lát táo xanh
- Đá tảng hoặc đá viên
Cách làm
Bước 1: Xếp 2 lát táo xanh vào đáy ly và rót 50ml Chivas lên. Để yên trong vài phút để các lát táo được ngấm vị whisky.
Bước 2: Đổ đá vào đầy miệng ly. Sau đó cho nước chanh vào và khuấy nhẹ nhàng.
Bước 3: Thêm từ từ 50ml Soda vào ly, khuấy thêm vài vòng nữa.
Bước 4: Trang trí ly cocktail bằng một lát chanh cắt mỏng.
4. Món pha chế Chivas Morning Glory Fizz
Morning Glory Fizz – một loại cocktail giải nhiệt mùa hè cực kỳ được yêu thích. Trong những ngày thời tiết nóng bức, sẽ không gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi một ly Morning Glory Fizz bên cạnh hồ bơi và tận hưởng sự mát lạnh vào từng tế bào.
Nguyên liệu
- 50ml Chivas Regal 12
- Rượu Pernod Absinthe
- 1 thìa cà phê đường trắng
- 5ml nước cốt chanh tươi
- 25ml lòng trắng trứng
- Nước Soda
- Đá tảng hoặc đá viên
- Bình lắc Cocktail và màng lọc
Cách làm
Bước 1: Cho nước cốt chanh tươi vừa vắt vào bình lắc.
Bước 2: Thêm 1 thìa cà phê đường và một chút rượu Pernod Absinthe.
Bước 3: Tiếp theo rót từ từ 50ml Chivas vào bình.
Bước 4: Cho thêm lòng trắng vào rồi lắc đều hỗn hợp.
Bước 5: Tiếp tục cho thêm đá và lắc lại lần nữa.
Bước 6: Chuẩn bị một ly đầy đá, lọc hỗn hợp trên qua màng lọc và cho đổ vào chiếc ly này.
Bước 7: Cuối cùng, rót thêm một ít soda lên trên rồi thưởng thức.
5. Món pha chế cocktail Chivas Old Fashioned
Cũng từ Chivas trứ danh, bạn có thể tự tay pha một ly cocktail Whisky mang tên Old Fashioned với hương vị tuyệt hảo.
Nguyên liệu
- 60ml Chivas Regal 12
- Rượu Angostura Bitters
- 1 viên đường nâu
- 1 lát cam trang trí
- Đá tảng hoặc đá viên
Cách làm
Bước 1: Cho viên đường nâu vào ly và nghiền nhuyễn cùng một ít Angostura Bitters.
Bước 2: Rót 15ml Chivas vào và thêm ít đá. Khuấy đều cho đá tan ra một nửa.
Bước 3: Tiếp tục thêm 15ml Chivas vào và lặp lại thêm 2 lần nữa.
Bước 4: Trang trí miệng ly bằng một lát cam và thưởng thức