Cách làm món canh chua dọc mùng thịt băm

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt heo thì canh chua dọc mùng thịt băm chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 g thịt nạc xay

2 quả cà chua

1 cây mùng

hành lá, gia vị

hành củ

Cách chế biến

Hành củ băm nhỏ; mùng tước vỏ, rửa sạch, cắt lát; hành lá cắt khúc; cà chua cắt nhỏ. Uớp thịt với hành củ băm, 1 thìa canh mắm trộn đều để 15 phút. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào với xíu muối, khi cà chua nhừ cho thịt vào đảo đến khi thịt săn lại. Chế vào nồi 2l nước.

Nước sôi, nêm gia vị cho vừa miệng, bạn có thể bỏ thêm chay, sấu nếu thích vị chua hơn. Nấu thịt trong 10 phút, hớt sạch bọt nếu có, nêm gia vị cho vừa miệng.

Thả mùng, hành vào, chờ sôi lại rồi tắt bếp.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]