Cách làm món bò xào khế

[tintuc]

Trong nhiều món ăn từ thịt bò thì thịt bò xào khế chính là sự lựa chọn tuyệt vời khi vừa có cách làm đơn giản vừa mang đến hương vị hấp dẫn và đưa cơm. Thịt gà thơm mềm thấm đẫm các gia vị nồng cay của gừng sẽ mang đến cảm giác khiến bạn không thể nào quên. Mặt khác, khoai tây cón là món ăn rẻ mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món đơn giản mà cực kì thơm ngon này nào!

Nguyên liệu

200 gram thịt bò thăn

5 trái khế vừa

Hành ngò, ớt xanh, hành tím, tỏi

Gia vị: Bột nêm, ớt bột, tiêu, mắm, dầu ăn

Cách chế biến

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với bột nêm, tiêu và hành tỏi đập dập khoảng 30 phút.

Khế rửa sạch, gọt bỏ cạnh mũi, cắt lát xéo, độ dày lát khế vừa phải, vắt sơ nước khế để khi xào khế bớt ra nước chua.

Cho chảo lên bếp chờ nóng thêm dầu ăn, sau đó tao ít tỏi đập dập, sau đó xào thịt bò, bò vừa tái thì vớt ra đĩa. Thêm dầu vào chảo vừa xào bò, tiếp theo cho khế, xào khế vừa vàng đều thì trút hết đĩa thịt bò vào đảo đều lần nữa, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn, thêm tí ớt bột và xắt trái ớt xanh vào. Cuối cùng cho hành ngò.

Cho thịt bò xào khế ra đĩa và rắc tiêu để thưởng thức với cơm nóng.

Chúc bạn sẽ chế biến thành công món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm một số thông tin về các sản phẩm, hãy theo dõi trang web Bia Rượu Quà để chúng tôi có thể chia sẻ cho bạn thêm nhiều món ăn chất lượng thơm ngon để bổ sung vào menu của gia đình mình nhé!

[/tintuc]